Pada hari Minggu, 13 Oktober 2024, Ikatan Mahasiswa Universitas Siber Asia Taiwan (IKMAT) menyelenggarakan kegiatan kunjungan industri ke salah satu restoran di Taipei City yang mengkhususkan diri dalam menjual produk tradisional Indonesia, yaitu jamu. Kegiatan ini diikuti oleh sejumlah mahasiswa UNSIA yang berada di Taiwan dan bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung terkait pengelolaan bisnis kuliner di luar negeri.
Kunjungan industri ini tidak hanya memperkenalkan para mahasiswa pada proses manajemen bisnis, tetapi juga memfokuskan pembahasan pada penerapan konsep Marketing Mix (bauran pemasaran), yang meliputi produk, harga, tempat, dan promosi. Para mahasiswa berkesempatan untuk melihat bagaimana aspek-aspek ini diaplikasikan dalam industri minuman tradisional, khususnya jamu, yang kini mulai diminati oleh konsumen lokal maupun internasional di Taiwan.
Dalam kesempatan ini, mahasiswa diajak untuk memahami lebih dalam tentang strategi pemasaran yang dilakukan oleh restoran Day Day Jamu untuk memperkenalkan jamu, sebuah produk yang erat kaitannya dengan budaya kesehatan Indonesia, ke pasar Taiwan. Restoran ini berhasil memadukan kearifan lokal dengan tren gaya hidup sehat yang sedang berkembang di kalangan masyarakat urban Taiwan. Hal ini menunjukkan bahwa jamu, yang awalnya dikenal sebagai minuman tradisional, kini mampu bersaing dan menjadi bagian dari gaya hidup modern.
Kegiatan ini menjadi sarana pembelajaran langsung bagi mahasiswa, tidak hanya tentang pengelolaan usaha dan penerapan strategi pemasaran, tetapi juga mengenai bagaimana produk budaya bisa diterima oleh pasar internasional melalui adaptasi yang cerdas dan inovatif. Dengan memperhatikan dinamika pasar yang berbeda, restoran Day Day Jamu mampu memposisikan jamu sebagai minuman herbal yang menarik dan relevan di pasar Taiwan.
